Viehzucht spielte in Andelsbuch schon seit Generationen eine wichtige Rolle, dies wird auch heute noch bei zahlreichen Viehschauen mit erfolgreichen Kühen unter Beweis gestellt.
In unserem Dorf werden viele verschiedene Rassen gehalten, von der Hochleistungs-Milchkuh bis zur Zweinutzungs- und Fleischrasse ist alles vertreten.