Andelsbuch verfügt über eine der größten, zusammenhängenden Ebene im Bregenzerwald. Diese Fläche zählt auch aufgrund ihrer Lage zu einem der fruchtbarsten Böden in der Region. Dass sich diese Ebene grundsätzlich auch für den Ackerbau eignet, beweisen seit kurzem einige junge innovative Landwirte, welche auf einer Fläche von ca. 1,5 Hektar Ackerland die „Wälder Grumporo“ erfolgreich anbauen.
Aus der Tradition heraus und auf Grund des hohen Niederschlages in der Region ist aber auch Andelsbuch nach wie vor ein klassisches Grünlandgebiet mit Milchwirtschaft. Gesamt werden rund 1.780 Rinder (davon sind 830 Milchkühe) in Andelsbuch gehalten.
Nur ein kleiner Teil der 70 aktiven Betriebe werden im Vollerwerb geführt. Durch Erbteilung in der Vergangenheit sind Betriebe mit relativ wenig Eigenflächen entstanden, wodurch ein Großteil auf Zupacht von Flächen angewiesen ist.
Eine geringe Anzahl Landwirte erzeugen ihre Produkte nach Bio-Richtlinien.
